Produtores amazônicos estão colocando no mercado internacional produtos com valor agregado – mais refinados e variados – para ampliar as exportações. Seis produtores do Estado do Amazonas estão presentes no SIAL 2006 – Salão Internacional da Alimentação – que acontece esta semana em Paris. Entre as novidades em exposição estão o chá de guaraná e o pó de açaí, além de bombons recheados, produtos fitoterápicos, cosméticos e derivados de guaraná.

Além do exotismo e da sofisticação, outro apelo fundamental no cenário mundial aplicado por essas empresas - Agrorisa, Sapopema, Andirá, Bombons Finos da Amazônia e Mistérios da Amazônia - é o de contribuir para o desenvolvimento sustentavel da região, respeitando o meio ambiente. “O potencial do setor é enorme”, diz Eliany Gomes, da Suframa (Superintendência da Zona Franca de Manaus), que acompanha o grupo. “No momento, a demanda de alguns produtos é maior que a oferta, como no caso do açaí amazonense, cuja cultura ainda é extrativista, mas dentro de alguns anos isso deve mudar, com a adoção do cultivo, melhorando as perspectivas de exportação”, explica a representante da Suframa.

A Bombons Finos da Amaz ônia é um bom exemplo de empresa que respeita o desenvolvimento sustentável. Os bombons de chocolate têm recheio de frutas regionais e as embalagens são feitas por artesãos locais que aproveitam resíduos e subprodutos da floresta – como fibras, palha, restos de madeira e cascas de frutas. A empresa, criada há nove anos, tem como meta estudar o mercado nacional e internacional durante cinco anos em salões nacionais e internacionais. Por enquanto, as vendas internacionais representam apenas 1% do total, mas o empresário Jorge Alberto explica que o objetivo é aumentar essa fatia para 30% até 2008.

Serviço: O Sial 2006 - Salão Internacional da Alimentação, acontece de 22 a 26 de outubro, no Parque de Exposição de Paris-Nord Villepinte, na França. Maiores informações e Pré-cadastramento no site do salão : www.sial.fr ou na Bäumle Organização de Feiras, através do e-mail: baumle@hanover.com.br

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