Considerada referência mundial na tecnologia de processamento de carnes, a Cooperativa Central Oeste Catarinense, mais conhecida como Aurora Alimentos, é a maior abatedora de suínos de Santa Catarina e uma das maiores em abate no Brasil. A empresa estará presente à Foodex Japão 2007 tendo como foco específico a abertura do mercado japonês para as carnes suínas. Em Tóquio também buscará novas parcerias e clientes, levando como um importante diferencial ao mercado internacional a comprovada qualidade no processamento de carnes.

A Aurora é composta por 17 cooperativas filiadas e sua atuação na exportação abrange cortes e miúdos de suínos e aves, industrializados e frangos inteiros, com prioridade na ampliação do mix de produtos de maior valor agregado. Suas unidades de aves possuem normas de produção e controles de processo que atendem às legislações vigentes dos países importadores.

Brasileiro com sotaque francês
Para o Grupo Doux/Frangosul, a Foodex será a oportunidade perfeita para mostrar ao mercado japonês produtos de alta qualidade, aptos a atender ao severo padrão de exigência dos seus consumidores. Primeiro produtor europeu de aves e líder mundial em exportações, o Grupo Doux e suas filiais estão presentes em todos os segmentos do mercado de aves (frango, peru, pato e galinha), desde os produtos resfriados e congelados, inteiros ou em cortes, até aos produtos elaborados (empanados, pratos cozidos, embutidos, entre outros).

Criado em 1955, no Oeste da França, o Grupo Doux adquiriu em 1998 a Frangosul, empresa brasileira fundada em 1970, em Montenegro (RS), dando assim origem à filial Doux Frangosul, hoje uma das principais empresas de alimentos do Brasil, oferecendo uma grande gama de produtos a base de aves e de suínos. Trabalha com mais de 3.500 criadores integrados e tem construído seu desenvolvimento com marcas fortes e estreito relacionamento com o mercado. Sua estrutura reúne ainda granjas próprias, fábricas de rações, incubatórios, abatedouros, um grande parque industrial, bem como uma rede de distribuição muito bem estruturada. Empanados e marinados
Durante a Foodex Japão 2007, a Perdigão, que já vem colhendo excelentes rersultados no comércio exterior, irá concentrar esforços nas suas novidades em produtos empanados e marinados. A Perdigão, que é uma das maiores companhias do setor de alimentos da América Latina e, no Brasil, está entre as líderes na produção de alimentos e processamento de aves, suínos e bovinos, participa das principais feiras internacionais e já exporta regularmente para o Japão produtos in natura e processados.

Fundada em 1934 por imigrantes italianos, em Videira (SC), a Perdigão mantém o foco na consolidação da gestão sustentável de seus negócios, investindo permanentemente num leque de iniciativas corporativas que visam fortalecer e aprimorar os mercados onde atua.

Ao longo desses 73 anos, a empresa viu o perfil de seus negócios ampliar-se, para abranger a produção e o abate de aves, suínos e bovinos; o processamento de produtos industrializados, elaborados e congelados de carnes; a fabricação de massas prontas, tortas, pizzas, folhados, pão de queijo, linha vegetariana e vegetais congelados. São mais de 1.500 itens vendidos no Brasil e no exterior sob as marcas Perdigão, Perdix, Chester®, Batavo, Borella, Turma da Mônica, Confiança, Fazenda, Escolha Saudável, Light&Elegant, Toque de Sabor, Apreciatta, Halal, Unef, Sulina, Alnoor, Confidence e BFF.

Maior feira do setor alimentício na Ásia
A Foodex Japão é a maior feira do setor na Ásia e considerada importante porta de entrada do Brasil para o mercado de alimentação japonês e para todo o Oriente. Em sua última edição, em 2006, recebeu 95.772 visitantes, profissionais da área de alimentação que conheceram produtos de 79 diferentes países apresentados por 2.475 expositores, entre os quais 45 empresas brasileiras lideradas pela APEX-Brasil (Agência de Promoção de Exportações e Investimentos).

Este ano cerca de 60 empresas nacionais participarão da Foodex Japão. A estimativa da APEX-Brasil é que a feira gere aproximadamente US$ 30 milhões em negócios aos expositores brasileiros, que estarão distribuídos em 24 estandes, totalizando 360 m² do Pavilhão do Brasil, no Hall 4.

Serviço: A Foodex Japão 2007 - Feira Internacional de Alimentos e Bebidas, acontece de 13 a 16 de março, no Centro de Convenções Makuhari Messe, em Chiba, região metropolitana de Tóquio. Mais informações na Bäumle Organização de Feiras, através do telefone (11) 3521-8000 ou e-mail: baumle@hanover.com.br

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